Réservations - Déjeuner Street Food Chinoise
INFOS PRATIQUES :
Mercredi 8 septembre 2021 – 12h-14h
Réservation en ligne obligatoire
Passe Sanitaire obligatoire
Nouvel Institut Franco-Chinois
2 Rue Sœur Bouvier
69005 Lyon
AU PROGRAMME
Menu découverte Street Food Chinoise Classique
29€90
雑客雅食经典套餐
Clair de lune de l’étang aux lotus : céleri chinois, châtaigne d’eau, racine de lotus, brocoli, feuille de tofu, carotte, champignons noirs et champignons blancs.
荷塘月色: 芹菜、荸荠、莲藕、西蓝花、腐竹、胡萝卜、黑木耳、银耳。
Rue de Chine : guabao bœuf 5 épices, bao porc braisé, bao crevettes & légumes, bao tout légume.
中国街市: 五香牛肉刈包、卤肉包、鲜虾韭菜包、全素包
Entre Terre & Mer : wontons porc & crevette.
山水之间: 鲜虾猪肉馄饨
Yam’Tcha : thé Pu Er Lancang gu cha bio ou expresso bio, tapioca coco-mangue pamplemousse, mousse de cheesecake kumquat et cake sésame noir.
得闲品茗: 云南沧澜有机古茶、杨枝甘露、金桔奶酪慕斯、黑芝麻蛋糕。
Une boisson : Tsingtao premium Pilsner ou IPA, ginger beer bio (boisson pétillante au gingembre), nectar de litchi ou nectar de mangue.
冷饮: 青岛皮尔森精酿啤酒、青岛印度淡色艾尔精酿啤酒、有机生姜味无酒精啤酒、荔枝汁、芒果汁
Menu découverte Street Food Chinoise Végétarien
雑客雅食素食套餐
29€90
Clair de lune de l’étang aux lotus : céleri chinois, carotte, châtaigne d’eau, racine de lotus, brocoli, feuille de tofu, champignons noirs et champignons blancs.
荷塘月色: 芹菜、荸荠、莲藕、西蓝花、腐竹、胡萝卜、黑木耳、银耳。
Rue de Chine : guabao tofu mariné, bao tout légume.
中国街市: 卤豆腐刈包、全素包
Entre Terre & Mer : wonton champignon shiitaké, tofu, chou chinois et algues .
山水之间: 全素(香菇、豆腐、上海青、紫菜)馄饨
Yam’Tcha : thé Pu Er Lancang gu cha bio ou expresso bio, tapioca coco-mangue pamplemousse, mousse de cheesecake kumquat et cake sésame noir.
得闲品茗: 云南沧澜有机古茶、杨枝甘露、金桔奶酪慕斯、黑芝麻蛋糕。
Une boisson : Tsingtao premium Pilsner ou IPA, ginger beer bio (boisson pétillante au gingembre), nectar de litchi ou nectar de mangue.
冷饮: 青岛皮尔森精酿啤酒、青岛印度淡色艾尔精酿啤酒、有机生姜味无酒精啤酒、荔枝汁、芒果汁